Смеси кондитерские _ Смесь для крема РАПИДО

Особенности использования:

Смесь для заварного крема РАПИДО – это высококачественный концентрат для приготовления термостабильного ванильного крема. Используется для наполнения различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, пончиков), слоеных изделий, пирогов. Применяется для декорирования и в качестве начинки для пирогов и хлебобулочных изделий перед выпеканием. Сочетается с кремами на основе заменителя сливок и сливочного масла.

Условия и сроки хранения:

Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 12 месяцев.

Примечание:

Экономична в использовании: из 100 г смеси получается 400-500 г крема.
Образует крема с термостабильными свойствами.
Идеальна для создания сложных кремов: сливочно-фруктовых, сливочно-творожных, сливочно-карамельных, йогуртовых.
Легко смешивается со сливками и масляными кремами в различных пропорциях.
Образует крема, не оставляющие крахмального послевкусия.
Служит как вкусовая состовляющая для кондитерской крошки – штрейзеля.
Ускоряет и упрощает технологический процесс.